🔇
Business Coach Luka
Bài viết

Những mối lo mới nổi của chủ nhà hàng hiện nay

Khách "bùng kèo" bàn tiệc đã giữ chỗ, chủ quán kiệt sức tinh thần dù quán vẫn có lãi, quy định phân loại rác thải mới có chế tài phạt tiền, khách hàng đòi hỏi minh bạch calo trên menu, và bị đánh giá 1 sao oan uổng vì lỗi của shipper — 5 mối lo đang âm thầm xuất hiện với chủ nhà hàng Việt Nam mà ít ai chia sẻ công khai.

💳

Đặt cọc giữ bàn chống khách "bùng kèo"

5 bước xây chính sách đặt cọc hợp lý, không làm mất lòng khách hàng thật.

Đọc bài viết →
🧠

Sức khỏe tinh thần của chủ quán

5 bước nhận diện kiệt sức (burnout) thật sự và xây lại năng lượng cho chính mình.

Đọc bài viết →
♻️

Phân loại rác thải thực phẩm theo quy định mới

5 bước tuân thủ quy định phân loại rác mới mà không đảo lộn vận hành bếp.

Đọc bài viết →
🥗

Minh bạch calo và dinh dưỡng trên menu

5 bước đưa thông tin calo/dinh dưỡng lên menu đáng tin cậy, không cần phòng lab riêng.

Đọc bài viết →
🛵

Bị đánh giá oan vì lỗi đối tác giao hàng

5 bước bảo vệ uy tín quán khi bị 1 sao oan uổng vì shipper giao trễ/làm hỏng đơn.

Đọc bài viết →

Chưa chắc nhà hàng mình đã sẵn sàng cho những mối lo mới đang xuất hiện?

Hẹn gặp buổi coaching 1:1 thời gian 90 phút — để cùng trò chuyện thật về doanh nghiệp của anh chị.

Tặng buổi coaching 1:1