Bán càng nhiều mà không biết đúng giá vốn từng sản phẩm là cách nhanh nhất để lỗ mà không hiểu vì sao.
Nhiều chủ doanh nghiệp chỉ tính giá vốn dựa trên nguyên vật liệu trực tiếp, quên tính chi phí nhân công gián tiếp, khấu hao thiết bị, hoặc chi phí quản lý phân bổ — kết quả là giá bán tưởng như có lãi nhưng thực chất đang lỗ trên từng đơn vị bán ra mà không hề hay biết.
Ngoài nguyên vật liệu trực tiếp, cần tính cả nhân công trực tiếp, bao bì, vận chuyển, hao hụt trong sản xuất — bỏ sót bất kỳ khoản nào cũng khiến giá vốn thực tế cao hơn con số đang dùng để định giá.
Chi phí thuê mặt bằng, lương quản lý, điện nước không gắn trực tiếp với một sản phẩm nhưng vẫn cần phân bổ vào giá vốn theo tỷ lệ doanh thu hoặc sản lượng — bỏ qua bước này khiến sản phẩm tưởng lời nhưng công ty vẫn lỗ chung.
Giá nguyên vật liệu, nhân công, vận chuyển biến động liên tục — chi phí đơn vị tính một lần rồi không cập nhật sẽ nhanh chóng lệch xa thực tế, đặc biệt trong giai đoạn giá cả thị trường biến động mạnh.
Sau khi có chi phí đơn vị chính xác, đối chiếu với giá bán hiện tại để biết chính xác biên lợi nhuận từng sản phẩm — đây là căn cứ để quyết định sản phẩm nào nên đẩy mạnh, sản phẩm nào cần tăng giá hoặc loại bỏ.